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Caso De éxito: Can Dalfó, Restaurante En El Estartit

Caso de éxito: Can Dalfó, restaurante en el Estartit

Montse vino a una de las conferencias que dimos en Costa Brava Centre, con nuestro amigo y director creativo Pere Álvaro.
La conferencia llevó cmo título “De la Ota a la venta directa” y explicamos cómo los hoteleros y restauradores pueden mejorar sus ventas directas y no depender tanto de Booking, Expedia, El Tenerdor, Tripadvisor,…
Montse confió en nosotros y Joan, el cocinero y propietario de Can Dalfó nos dió su bendición. No sin antes encoger la nariz y no tenerlo del todo claro.
Así que en febrero del 2019 comenzamos a trabajar con ellos con un objetivo muy claro: incrementar el número de comensales en los turnos de medio día y de la noche de su restaurante.
Y cuáles han sido los resultados?
De febrero a junio tenemos un incremento acumulado de comensales del 17% y hemos multiplicado por 3,5 su inversión.
Estamos seguros que acabaremos la temporada con muchos más comensales y mucha más facturación.
Quieres que te expliquemos como lo hacemos? Contacta con nosotros y trabajaremos contigo la estrategia y el plan de acciones que harán que tus ventas aumenten.
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